吃红薯有什么好处

吃红薯有什么好处

红薯所富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素，还有多种的矿物质，是长寿食品之一，含糖量达到了15~20%，红薯不但它的营养比较全面，而且具有鲜为人之的防止一些亚健康的作用。

像一些减肥的健美的，还有抗癌的作用都在红薯中能体现出来，由于红薯中含有大量的淀粉，食用以后很容易让人产生饱腹感，从而可以减少一些食物的热量，所以一些减重的病人，他就可以适当的用红薯来代替一些主食，可以达到减肥瘦生的功效。

吃红薯有什么好处？另外食物中含有大量的膳食纤维，还有一些胡萝卜素，一些维生素，比如维生素b维生素c还有一些钾、铁、铜一些微量元素，它营养价值是比较高的，被营养学家称为比较均衡的食物。

红薯经过蒸煮以后，它的部分淀粉就会发生一些变化，与声势相比可以增加40%左右的膳食纤维，有利于肠道的蠕动，所以有些便秘的患者还可以推荐多吃一些。

专家提示吃红薯有什么好处：红薯的功效如下，一、富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质，属于长寿食品，并可减肥、健美、抗癌。

二饱腹感较强，具有减肥瘦身功效。三、富含微量元素，营养价值较高。四蒸煮后膳食纤维增加可促进肠道蠕动。