葛根的功效与作用-葛根可以解酒吗

葛根的功效与作用是什么？葛根是豆科植物，它是中国南方的一些省区常食的一种蔬菜，经常做煲汤的时候用，也可以作为药物来使用，一般人群都可以使用。

尤其他适合高血压、高血脂、高血糖以及偏头痛等等的这些心脑血管疾病的患者，对于一些喜欢喝酒的人群也是可以食用的。

因为葛根它能够解乙醇的毒性，并且解酒之后会迅速的排泄，也可以缓解喝酒之后的头痛脑胀含义脸红的一些症状。因为它缓解酒精在胃内的吸收，所以说对胃黏膜具有一定的保护作用。