杏仁的营养成分甜杏仁营养成分表

苦杏仁含苦杏仁昔、苦杏仁酶、苦杏仁油、蛋白质和各种游离氨基酸等成分，能止咳平喘，润肠通便，可以治疗多种咳嗽气喘病。

甜杏仁营养成分表甜杏仁是杏或山杏的部分栽培种，如巴旦杏等的成熟种子加工而成，其味甘甜，所以称为甜杏仁，甜杏仁营养价值很高，据药理研究，每100克甜杏仁含蛋白质35.7克，脂肪51克，糖9克，钙141毫克，磷202毫克，铁3.9毫克，还含有维生素A、B“B₂,C等成分。甜杏仁偏于滋养，是补虚润肺、调和胃肠、润下通便的良药。