泥鳅适合的温度

泥鳅对温度的适应能力比较强，研究表明，泥鳅适合的温度在15〜30匸，最适水温为25〜27°C。泥鳅具有冬眠和夏眠这样自我保护的特性，当夏天水温超过34°C或者是在冬季水温低于6°C时，泥鳅就会进入夏眠状态或冬眠状态，这时，泥鳅会钻到10〜30厘米深的泥土中，不吃不动，进入休眠状态。

在天旱水体干涸时，泥鳅也会钻到泥土中夏眠。泥鳅具有皮肤呼吸和肠呼吸的特殊能力，在休眠期间，只要泥土中稍有水分湿润皮肤，泥鳅就能维持生命而不死亡。