大枣的种类-大枣品种有哪些

《诗经》中说：“八月剥枣，十月获稻。”可见，三千多年前，我们的祖先已将收枣种稻作为重要的农事活动。

大枣品种有哪些目前，枣的品种已有四百多种，常见的有红枣、灰枣、南枣、圆枣、无核枣、金丝枣、扁枣、脆枣、酸枣等，加工后可制成黑枣、蜜枣10多个品种。

在我国有的地区流行“枣风俗”，以红枣、瓜片泡茶为父母祝寿，用意是祝愿父母红颜白发、健康长寿。有一些地方女儿出嫁，在陪嫁物中要放上枣和粟子，取其谐意，寓“早立贵子”之意愿。