含有黑色素的食物有哪些?-哪些食物会使皮肤变黑

皮肤的黑白，主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力，皮肤内黑色素生成的越多，皮肤就越黝黑；反之，则皮肤越白皙。

含有黑色素的食物有哪些?相关生物化学研究表明，黑色素的合成与酪氨酸BS的活性直接相关，而体内的铜、铁、锌等元素又密切影响酪氨酸晦的活性。因此，如经常进食富含酪氨酸及稀有元素锌、铜、铁的食物，比如动物内脏肝、肾，甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎，水产品乌鱼子等皮肤的色泽就会较黑。